Винобрани

В сентябре по всей Чехии проходит «Винобрани» — праздник молодого вина, называемого „бурчак“ Еще в стародавние времена считалось, что бурчак — панацея от многих недугов. Бурчак, по сути — это молодое вино на стадии брожения виноградного сока, которая длится всего два-три дня, когда сахар и спирт находятся в равновесии, так что содержит много дрожжевых бактерий, которые являются кладезем витаминов группы B. Кроме того, он богат на вещество ресвератрол, являющееся природным антиоксидантом и благотворно влияющее на деятельность сердца и кровеносных сосудов. А еще содержит множество витаминов и минералов, способствующих нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Пейте бурчак — запасайтесь витаминами на зиму!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *